La glycérine contenu dans les savons n'est pas de la glycérine rajoutée, c'est celle contenue naturellement dans l'huile végétale. A l'issue des 10 jours de cuisson et des nombreux rinçages, il n'en reste qu'une infime partie.
L'authentique savon de Marseille, fabriqué selon le procédé traditionnel est en effet un savon non glycériné.
L'ingrédient "glycerin" est néanmoins mentionné dans la liste des ingrédients car il en reste des traces. La nouvelle règlementation cosmétique impose que tout ingrédient,même à l'état de trace, soit indiqué dans la liste des ingrédients.